این ویتامین برای سلامت مغز و اعصاب مفید است
ویتامین B۱ نقش مهمی در عملکرد مغز ایفا می کند و کمبود مزمن این ماده غذایی می تواند منجر به ایجاد برخی مشکلات عصبی و شناختی شود./ کمبود ویتامین B۱ در بدن برای مدت طولانی منجر به مرگ نورون ها و سایر سلول ها می شود و عملکرد نواحی مختلف مغز از جمله هیپوکامپ، ساختاری که مسئول تشکیل خاطرات جدید است، به خطر می افتد. به گزارش خبرآنلاین، مغز به انرژی تولیدشده توسط ویتامین B۱ نیاز دارد تا فکر کردن و به خاطر سپردن را برای فرد آسان کند. کمبود شدید این ویتامین منجر به سندرم ورنیکه–کورساکوف (Wernicke-Korsakoff) یا نقص در حافظه کوتاه مدت می شود. این ...
Click
To Read Full Article