این مواد غذایی هیچوقت فاسد نمیشوند
برخی مواد غذایی مانند عسل، سس سویا یا نمک حتی با وجود تاریخ انقضا بر روی بسته بندی هایشان در واقع فاسد نمی شوند! تاریخ انقضا موجود بر روی بسته بندی مواد خوراکی برای ایمن نگه داشتن مصرف کننده و کمک به کاهش ضایعات مواد غذایی درج می شوند. با این حال بعضی از مواد خوراکی به ندرت فاسد می شوند! باستان شناسان ظرف هایی حاوی عسل خوراکی را در مقبره های مصری با قدمت بیش از ۳۰۰۰ سال پیدا کرده اند. رطوبت کم و اسیدیته زیاد عسل، محیط نامناسبی را برای باکتری ها و میکروارگانیسم ها ایجاد می کند. طبق گفته وزارت کشاورزی ایالات متحده، عسل به سادگی منقضی نمی شود. ...
Click
To Read Full Article