این سبزی ضد «پیری» است
اسفناج منبع غنی از مواد معدنی، ویتامین ها و آنتی اکسیدان ها است که در جلوگیری از پیری، کاهش عملکرد سلول های مغزی و محافظت از سلول های بدن در برابر بدخیمی نقش دارد. همچنین این سبزی می تواند به تنظیم قند و چربی خون کمک کند./ اسفناج گیاه گل دار یک ساله ای است که به خانواده تاج خروسیان از جمله چغندر، برگ چغندر و کینوا تعلق داشته و گیاه بومی ایران است و به دلیل خواص اسفناج و بالا بودن درصد مواد غذایی آن کم کم از اوایل قرن اول میلادی به سراسر دنیا راه پیداکرده و امروزه کشت اسفناج در تمام نقاط دنیا معمول است. به گزارش فارس، اسفناج نسبت به سرمای ...
Click
To Read Full Article