این رژیم غذایی محافظ مغز در برابر آلزایمر
عضو هیات علمی دانشکده علوم تغذیه و صنایع غذایی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی با بیان اینکه برخی از تحقیقات، شواهدی در مورد اثرگذاری رژیم مدیترانه ای و رژیم غذایی MIND بر آلزایمر نشان داده اند، گفت: هرچند هیچ تک ماده غذایی برای مبارزه با آلزایمر وجود ندارد، اما الگو های غذایی حاوی چندین ماده غذایی ضدالتهابی ممکن است به پیشگیری یا کند شدن پیشرفت آلزایمر کمک کند./ آلزایمر نوعی اختلال در عملکرد مغز انسان است که به تدریج توانایی های ذهنی فرد مبتلا را به تحلیل می برد. هر چند معمولا افراد با افزایش سن، مقداری فراموشکار می شوند، اما در بیماران ...
Click
To Read Full Article