این رژیم عمرتان را زیاد می کند و برای حفظ کره زمین مفید است
پژوهش دانشگاه آرهوس نشان می دهد که رژیم نوردیک، با تغییر الگوی مصرف از گوشت به حبوبات و ماهی و از قند به غلات کامل، راهکاری است که ضمن افزایش طول عمر، ردپای کربن را به طور چشمگیری کاهش می دهد./ ، بر اساس مطالعه پژوهشگران دانشگاه آرهوس دانمارک، دستورالعمل های جدید رژیم غذایی نوردیک که در سال ۲۰۲۳ میلادی منتشر شده، نه تنها برای سلامت انسان بلکه برای حفظ کره زمین نیز مفید است. این دستورالعمل ها بر کاهش مصرف گوشت و قندهای افزوده و افزایش مصرف غلات کامل، حبوبات، ماهی و محصولات لبنی کم چرب تأکید دارد. پروفسور کریستینا دام (Christina Dahm)، سرپرست ...
Click
To Read Full Article
