اگر شما هم گوشت‌ها را داخل فریز نگه می‌دارید بخوانید
به سرعت فاسد می شود و منجمد کردن آن یک روش نگهداری رایج است. انجماد گوشت نه تنها به حفظ آن کمک می کند، بلکه نگهداری گوشت در دمای منفی ۱۸ درجه سانتی گراد برای چندین روز ممکن است حتی به کاهش خطر برخی بیماری های ناشی از غذا مانند توکسوپلاسموز کمک کند. با این وجود، ممکن است تعجب کنید که گوشت را می توان بیش از یک بار نیز منجمد کرد. ممکن است گوشت منجمد شده را یخ زدایی کنید و سپس تصمیم بگیرید که مقداری از آن را نپزید.در این صورت، تا زمانی که گوشت در اولین باری که از فریزر خارج شده و در یخچال به درستی یخ زدایی و نگهداری شده باشد، منجمد کردن دوباره ...
Click
To Read Full Article
