انقلابی خاموش بر سفره ایرانی؛ جایگزینی که قلب شما را نجات می‌دهد
نمک، ساده ترین چاشنی آشپزخانه، سال هاست که نقش پررنگی در سلامت و بیماری ما بازی می کند. اما راهکاری تازه روی میز متخصصان است: «نمک پتاسیمی»؛ راهی که شاید بتواند بار بیماری های قلبی را در کشور کاهش دهد./ در روزگاری که فشارخون بالا یکی از شایع ترین مشکلات سلامت ایرانی هاست، دانش تغذیه به سراغ یک تغییر کوچک اما اثرگذار رفته؛ جایگزینی سدیم با پتاسیم. اما این تغییر، برای همه یک نسخه بی خطر نیست. سال هاست متخصصان هشدار می دهند که مصرف زیاد نمک معمولی – کلرید سدیم – یکی از مهم ترین عوامل افزایش فشارخون در جامعه ایرانی است. اکنون محصولی جدید به ...
Click
To Read Full Article
