انارپلو ؛ غذای خوش رنگی که یلدا را به خانه‌تان می‌آورد
امروز روز ششم چالش سی روزه مون تا شب یلداست و نوبت به یکی از خوشگل ترین غذاهای یلدایی رسیده: انارپلو./ این غذا رو که درست می کنی، دونه دونه انار انگار واسه جشن اومدن! همه شون شیطون و بامزه، می پرن تو قابلمه و شروع می کنن به خوش رقصی. عین لحظه ایه که بارون شمال قطع می شه و هوا نفس عمیق می کشه و میگه من هستم، تو فقط لذت ببر. شکر: ۱ تا ۲ قاشق (اختیاری، فقط اگر انار خیلی ترش بود) آره… برنج هم روح داره، باید باهاش خوب تا کنی وگرنه قهر می کنه! انگار هر کدومش یه غروب قرمز شمالی تو خودش قایم کرده. بعد یه کوچولو کره رو تو تابه ذوب کن، یه ذره شکر با ...
Click
To Read Full Article
