آیا لبنیات به دلیل خاصیت اسیدی، استخوانها را پوک میکند؟/ شیر سویا و بادام چطور؟
به گفته یک متخصص علوم و صنایع غذایی، یکی از شایعات نادرستی که در سال های اخیر مطرح شده این است که شیر و لبنیات به دلیل اسیدی کردن بدن در جلوگیری از پوکی استخوان ناکارامد و حتی سبب بروز این عارضه نیز می شوند./ دکتر نسرین مویدنیا متخصص علوم و صنایع غذایی می گوید: زیاده روی در مصرف هر دو گروه غذاهای اسیدی و قلیایی کننده می تواند برای بدن آسیب زا باشد و مصرف هر ماده غذایی ارزشمند در حد مناسب و متعادل برای بدن لازم است و بر پایه داشتن یک رژیم غذایی مناسب می توان تا حدودی به کنترل تعادل اسید و قلیای بدن کمک کرد و آن را در حد نرمال نگهداشت. نکته ...
Click
To Read Full Article
