۱۰ روش موثر برای نگهداری شور خانگی
شور و ترشی از چاشنی های سنتی ایرانی ها است که کنار غذاهای سنتی سرو می شود. شور معمولا در ظرف های بزرگی نگهداری می شود که اگر به روش اصولی از آن مراقبت نشود، کپک می زند یا خراب می شود./ برای اینکه طول عمر شور خانگی کوتاه نشود باید یک سری نکاتی را رعایت کنید که در ادامه به آنها اشاره خواهیم کرد: بهترین ظرف برای نگهداری شور، ظروف سفالی یا شیشه ای است. بهتر است از ظروف پلاستیکی استفاده نکنید زیرا بعد از مدتی طعم چاشنی را تغییر می دهد. یکی از مهم ترین نکات برای نگهداری شور، محیط مناسب است. شور را باید در جای خشک و خنک و به دور از نور مستقیم ...
Click
To Read Full Article
