یخماست؛ دسر ایرانی فراموششده
در روزهایی که گرمای تابستان امان همه را بریده، یک دسر خانگی، خنک و سالم می تواند هم عطش را فرو بنشاند و هم جایگزین مناسبی برای بستنی های پرکالری باشد. یخ ماست؛ دسر نوستالژیک و اصیل ایرانی، نه تنها طعمی دلپذیر دارد، بلکه در صورت تهیه خانگی می تواند انتخابی سبک تر و مغذی تر برای روزهای گرم سال باشد./ گرمای تابستان همیشه ایرانی ها را به سمت خوراکی ها و نوشیدنی های خنک کشانده است. در کنار شربت های سنتی، فالوده شیرازی، بستنی سنتی و انواع نوشیدنی های محلی، یخ ماست نیز یکی از دسرهای قدیمی و سالم ایرانی به شمار می رود که اگرچه امروزه کمتر از گذشته ...
Click
To Read Full Article
