گیاهخواری سن بیولوژیکی را جوان تر نگه می دارد
به نقل از مدیسن نت، نتایج نشان می دهد دوقلوهایی که به مدت هشت هفته رژیم گیاهخواری داشتند، از نظر بیولوژیکی کُندتر پیر شدند تا خواهر یا برادر دوقلویشان که رژیم غذایی همه چیزخواری شامل گوشت، تخم مرغ و لبنیات را داشتند. به گزارش مهر، تیم تحقیقاتی به سرپرستی «وارون دواراکا»، می گوید: «کاهش تخمین های سن بیولوژیکی- معروف به ساعت های پیری اپی ژنتیک- در شرکت کنندگانی که رژیم گیاه خواری داشتند، اما نه در میان کسانی که رژیم غذایی همه چیزخوار داشتند، مشاهده شد.» برای این مطالعه، محققان ۲۱ جفت از دوقلوهای همسان بالغ را انتخاب کردند. یکی از دوقلوها به ...
Click
To Read Full Article