گوشت مرغ تهیهشده در آزمایشگاه در سنگاپور مجوز گرفت
یک فرآورده گوشتی تولید شده در آزمایشگاه برای نخستین بار بوسیله مقامات ایمنی غذایی در سنگاپور مجوز گرفت و به این ترتیب راه برای فروش «جوجه کشت داده شده» گشوده شد./ به گزارش همشهری آنلاین به نقل از یواس تودی این فرآورده تولیدی شرکت آمریکای نوآور Eat Just گوشت مرغ ساخته شده از سلول های حیوانی و رشد داده شده در محیط کنترل شده است به هدف عرضه گوشت به شیوه ای پایدار و اخلاقی است. این فرآورده بر خلاف جایگزین های گوشتی بر اساس مواد گیاهی که سایر شرکت ها عرضه می کنند، گوشت واقعی است. جاش تتریک، یکی از دو بنیانگذار و مدیرعامل این شرکت می گوید: ...
Click
To Read Full Article