کمبود این ماده غذایی تهدیدی برای کاهش حافظه سالمندان
نتایج پژوهش جدید هشدار داد که رژیم غذایی با فیبر کم می تواند خیلی سریع به حافظه سالمندان آسیب برساند./ ، انتخاب مواد غذایی نه فقط بر سلامت جسم، بلکه بر عملکرد مغز نیز به ویژه با افزایش سن تاثیر می گذارد. دانشمندان مدت هاست می دانند مصرف زیاد غذاهای فرآوری شده می تواند خطر چاقی، بیماری های قلبی و دیابت را افزایش دهد و اکنون نتایج تحقیقات جدید نشان می دهد، کمبود فیبر در رژیم غذایی نیز ممکن است به حافظه و عملکرد مغز آسیب برساند و این تاثیر حتی در مدت کوتاهی ظاهر شود. در پژوهش انجام شده روی موش ها، مشخص شد که رژیم های کم فیبر و سرشار از مواد ...
Click
To Read Full Article
