کدام بستنی رژیمی است؟
تاریخ تهیه بستنی به امپراتوری هخامنشی حدود ۵۰۰ سال قبل از میلاد باز می گردد./ به گزارش اسپوتنیک، در مغازه ها می توان انواع مختلف بستنی را خریداری کرد. روند تهیه بستنی با منجمد کردن مخلوط اولیه بستنی در دمای زیر ۱۸ درجه سانتیگراد همراه است. بستنی باید از شیر و یا سرشیر،کره،تخم مرغ و طعم دهنده طبیعی و تثبیت کننده درست شود.میزان شیر در بستنی باید بیش از ۴۰ درصد باشد. چربی بستنی بر شکل بستنی تأثیر می گذارد. علاوه بر شیر، شکر هم ماده دیگری است که در تهیهی بستنی مورد استفاده قرار می گیرد. در ۱۰۰ گرم بستنی شیری از صفر تا ۱۲,۹ گرم ساکارز وجود دارد. ...
Click
To Read Full Article