کاکائو موجب تقویت فرایند شناخت مغز در افراد بزرگسال سالم می شود
، محققان افراد غیرسیگاری بزرگسال را که هیچ بیماری مغزی، قلبی، عروقی یا تنفسی مشخصی نداشتند، را تحت مطالعه قرار دادند. آنها ۱۸ شرکت کننده را در دو آزمایش جداگانه آزمایش کردند: یک گروه کاکائو غنی از دریافت کردند و گروه دیگر کاکائو فرآوری شده با مقادیر بسیار پایین حدود ۲ ساعت بعد از مصرف کاکائو، شرکت کنندگان هوای حاوی ۵ درصد دی استاندارد موجود در هواست. این شیوه یک روش استاندارد برای تعیین عملکرد عروق خونی مغز است. »، سرپرست تیم تحقیق از دانشگاه ایلینوی آمریکا، در این می گوید: «معمولا بدن از طریق افزایش جریان خون به مغز به این شرایط واکنش نشان ...
Click
To Read Full Article