کاهش ریسک بیماری قلبی با مصرف ماهیهای چرب
به گزارش خبرنگار مهر، یافته ها نشان داد ماهی های چرب موجب افزایش اندازه و ترکیب لیپید ذرات HDL (کلسترول خوب) در افراد مبتلا به اختلال متابولیسم گلوکز می شوند. همچنین مصرف روزانه ۳۰ ml روغن کاملینا در کاهش ذرات مضر بد یا LDL مفید است؛ روغن کاملینا سرشار از اسید آلفا-لینولنیک است که یک لیپوپروتئین LDL پیش عامل ابتلا به LDL است. مطالعات قبلی نشان داده اند که اسیدهای چرب امگا۳ با زنجیره طویل که در ماهی یافت می شوند دارای تاثیر مفیدی بر اندازه و ترکیب لیپوپروتئین هستند. شرقی، هر دو این تغییرات موجب کاهش ریسک بیماری های قلبی-عروقی می شوند. در این ...
Click
To Read Full Article