چیزی که جوشاندن آب در مایکروویو را خطرناک می‌کند
وقتی آب را در ماکروویو گرم می کنید، نفوذ امواج الکترومغناطیسی باعث تحریک مولکول های آب را در کل حجم می شود؛ بنابراین آب خیلی سریع و یکنواخت گرم می شود./ : وقتی با عجله در انتظار به جوش آمدن آب در داخل قابلمه یا کتری هستیم، حباب ها معمولاً اولین نشانه ای هستند که ما را به پایان این انتظار امیدوار می کنند؛ اما اگر کمی توجه کرده باشید، وقتی آب را به قصد جوش آوردن در ماکروویو قرار می دهیم، از این مرحله مهم یعنی حباب زدن خبری نخواهد بود. وقتی یک قابلمه آب را روی اجاق گاز می گذارید تا به جوش بیاید، حباب های ریز اولین نشانه ای هستند که نشان می ...
Click
To Read Full Article
