چگونه با گوشت آش درست کنیم؟
آش هم در سفره ما ایرانی ها حکایتی دارد. این خوراک آبکی فوق العاده خوشمزه، که مشهورترینش آش رشته است، یک پای ثابت غذاهای محبوب ماست./ به گزارش همشهری آنلاین، اما حکایت آش به آش رشته، شله قلمکار و انواع و اقسام دیگرش خلاصه نمی شود؛ فهرست بلندبالای آش های ایرانی با آش های قومیت های مختلف کامل می شود. از آش دوغ اردبیلی ها گرفته تا آش ساک کردستانی ها. در این شماره، ما برای شما تست هنر دست کردها را در آش ساک پیشنهاد می کنیم. ۱. مهم ترین مشکل هضم آش به خاطر داشتن لوبیا و نخود است. پس یادتان باشد که برای تهیه هر آشی اول از هر کاری نخود و لوبیای آن ...
Click
To Read Full Article