چگونه از آلودهشدن غذا به کرونا جلوگیری کنیم؟
رئیس انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور گفت: هر چقدر میزان چربی و پروتئین در یک ماده غذایی بیشتر باشد، با توجه به اثر حفاظتی این مواد از ویروس، دمای بالاتری برای از بین بردن ویروس در زمان سالم سازی حرارتی لازم است./ به گزارش همشهری آنلاین به نقل از ایسنا دکتر سید هدایت حسینی در این باره اظهار کرد: بر اساس آخرین منابع معتبر علمی، ویروس کرونا در صورت اعمال دما و زمان کافی هنگام پخت مواد غذایی به طور کامل از بین می رود. وی ادامه داد: ویروس کرونا در دمای ۵۶ درجه سانتیگراد طی مدت ۳۰ دقیقه از بین می رود و برای نابودی این ویروس در دمای ۷۰ ...
Click
To Read Full Article