چطور سبزی‌ها را تازه نگه داریم؟ فوت‌وفن نگهداری سبزیجات
احتمالاً برایتان پیش آمده که با شوق و ذوق از بازار سبزی های تازه خریده اید، اما چند روز بعد با صحنه ای ناامیدکننده مواجه شده اید: سبزی های پژمرده، آب رفته یا حتی فاسد شده. نگهداری درست سبزیجات یکی از چالش های همیشگی آشپزخانه است که اگر به آن توجه نشود، باعث هدر رفت مواد غذایی می شود./ ، سبزیجات تازه سرشار از ویتامین ها، آنزیم ها و مواد مغذی اند که در صورت نگهداری نادرست، بخش زیادی از خواص خود را از دست می دهند. در این مطلب با بررسی دقیق انواع روش های نگهداری سبزیجات، نکات کاربردی، ترفندهای خانگی و اشتباهات رایج، راهکارهایی عملی برای حفظ ...
Click
To Read Full Article
