چرا هوس هله هولهها را میکنیم؟
امروزه بسیاری از غذاهای کامل و سالم که در گذشته مصرف می شد تا حد زیادی با غذاهای فوق فرآوری شده جایگزین شده اند. خوراکی هایی که سرشار از قند، نمک و انواع ناسالم چربی هستند و به اصطلاح هله هوله ها یا جانک فودها را تشکیل می دهند، اما چرا ما به خوردن آنها ادامه می دهیم؟/ دلیلی که بدن ما هوس این غذاها را می کند این است که آنها مملو از موادی هستند که مراکز لذت در مغز ما، یا به اصطلاح پزشکی «مسیر پاداش دوپامین» را تحریک می کنند، یعنی همان کاری که مواد روانگردان خیابانی مانند کوکائین انجام می دهند. وقتی غذاهای فوق فرآوری شده ای مصرف می کنیم که ...
Click
To Read Full Article
