چرا آبمیوه به مفیدی میوه نیست؟
فواید خوردن خود میوه با آبمیوه یکی نیست. برای این که ببینیم چرا، اول بیایید فواید پوست و گوشت میوه ها را بررسی کنیم. به گزارش سلامت نیوز به نقل از جام جم، پوست میوه هایی ازجمله سیب و هلو حاوی رنگدانه هایی نظیر کاروتنوئیدها و فلاونوئیدها است که جزو مواد مغذی تأمین کننده سلامت بدن به شمار می روند. اما چون پوست میوه ها طی فرآیند آب گیری در کارخانه معمولا حذف می شود، در آبمیوه خبری از خواص رنگدانه های موجود در پوست میوه نیست . پالپ یا گوشت میوه ها سرشار از فیبر و سایر مواد مغذی است، اما آبمیوه به اندازه خود میوه فیبر ندارد. مثلا یک پیمانه آب ...
Click
To Read Full Article