پژوهش جدید: خوردن سیبزمینی سرخ کرده خطر مرگ را دو برابر میکند
اگر مواظب نباشید سیب زمینی سرخ کرده می تواند شما را بکشد. بنابه پژوهش های جدیدی که اخیراً در ژورنال پزشکی «امریکن ژورنال آو کلینیکال نوتریشن» منتشر شده است، افرادی که بیش از دو بار در هفته «فرنچ فرایز» یا سیب زمینی سرخ کرده می خورند، دو برابر افرادی که از این غذای ترد و چرب دوری می کنند، در خطر مرگ زودرس هستند. نیکلا ورونیزه، پژوهشگر ایتالیایی و نویسنده نتایج این مطالعات، به «سی ان ان» گفت، با وجود اینکه می دانستیم که سیب زمینی سرخ کرده غذای سالمی نیست، ولی مطالعات علمی در این مورد به اندازه کافی در دست نبود. او گفت: «حتی با مطالعات نظری، ...
Click
To Read Full Article