پسماند غذایی؛ خوراکی که به مذاق طبیعت خوش نمی۸۲۰۴;آید
با رشد روزافزون جمعیت در دنیا و مصرف بیش از پیش مواد غذایی، مساله مدیریت پسماندهای غذایی به عنوان یکی از چالش های زیست محیطی شهرهای بزرگ مطرح شده است. یک فعال محیط زیست بهترین راه مدیریت این ضایعات را «بازیافت» می داند و بر اهمیت تجدید نظر در روش های مدیریت پسماند تاکید می کند. به گزارش سلامت نیوز به نقل از ایسنا ،حسین عبیری گلپایگانی با اشاره به دفع نادرست پسماند غذایی خاطرنشان کرد: الگوی نادرست مصرف سبب مصرف بی رویه و بیش از حد خواهد شد. مصرف بی رویه مواد غذایی علاوه بر آسیب ها و چالش های اقتصادی، از بعد اخلاقی و زیست محیطی نیز مشکل ساز ...
Click
To Read Full Article