(ویدئو) حلزون، غذای آینده
آندریاس توضیح می دهد که در اتریش با اکثریت کاتولیک، مردم در طول مناسبت های مذهبی مختلف گوشت حرام را با حلزون جایگزین می کردند. اما با گذشت سال ها این سنت فراموش شد./ پرورش حلزون به شغل جدی آندریاس گوگوموک کشاورز اهل اتریش تبدیل شده است. به گزارش فرارو، آندریاس سالانه ۳۰۰ هزار حلزون را در مزرعه خود پرورش می دهد و او از آن ها در غذا های خلاقانه ای که در رستوران مجاورش ارائه می شود استفاده می کند. این کشاورز به خبرگزاری فرانسه گفت: من در این مزرعه قدیمی بزرگ شدم و خانواده ام ۳۰۰ سال است که در آنجا زندگی کرده اند. یک بار، آندریاس که در زمینه ...
Click
To Read Full Article