هشدار متخصص تغذیه: ۳ ماده غذایی که هرگز نباید دوباره گرم شوند
بسیاری از ما برای صرف یک شام سریع و راحت به غذاهای مانده متکی هستیم. اما کارشناسان تغذیه هشدار داده اند که بعضی از غذاها را باید تنها یک بار گرم کرد. اول اینکه وقتی غذا دوباره گرم می شود، ترکیبات شیمیایی آن ممکن است تغییر کند و مواد سمی در غذا تولید شود که می تواند مشکلاتی مثل آسیب به کلیه ها را به دنبال داشته باشد. دوم اینکه سرد شدن برخی غذاها قبل از گرم کردن مجدد می تواند رشد باکتری هایی مثل اشریشیا کلی و لیستریا را تسهیل کند که از بین بردن آنها بسیار دشوار است. به گزارش روزیاتو، هارینی بالا، متخصص تغذیه، در ویدیویی که با ۲۳ هزار دنبال ...
Click
To Read Full Article
