هشدار؛ در مصرف شیر زیاده‌روی نکنید
یکی از نکات مهم درباره مصرف شیر که باید جدی گرفته شود، این است که بدن بعضی افراد نسبت به لاکتوز حساسیت دارد و نمی تواند این ماده را تحمل کند. عدم تحمل به لاکتوز معمولا به دلیل کمبود آنزیمی به نام لاکتاز در بدن اتفاق می افتد که باید ترکیبات لاکتوز موجود در شیر را تجزیه کند و درواقع برای هضم شیر ضروری است. پس اگر به عدم تحمل لاکتوز مبتلا باشید و به طور منظم شیر مصرف کنید، با علائمی مثل نفخ، گرفتگی های عضلانی در ناحیه شکم و اسهال مواجه می شوید. با این حال افراد دیگر هم ممکن است که با زیاده روی در مصرف شیر با علائم دیگری مواجه شوند. بعضی از ...
Click
To Read Full Article
