نکات مهم برای خرید لباس آشپزی
بسیاری از رستوران ها هزینه های سنگینی برای طراحی دکور و منوی خود می کنند، اما یک جزئیات مهم را نادیده می گیرند؛ لباسی که پرسنل و کارکنان هر روز با آن جلوی چشم مشتری کار می کند./ واقعیت این است که لباس آشپزی نامناسب فقط ظاهر بدی ندارد؛ ایمنی پرسنل را تحت تاثیر قرار میدهد، بهداشت غذا را زیر سؤال می برد و حتی می تواند روی تصمیم مشتری برای بازگشت دوباره تأثیر منفی بگذارد. دیگر صرفاً یک فرم بدیهی یا پوشش ساده نیست. این لباس، اولین خط دفاعی سرآشپز و ویتر در برابر خطرات، مهم ترین ابزار حفظ بهداشت و قدرتمندترین المان برندینگ بصری یک رستوران است. ...
Click
To Read Full Article
