نکات طلایی مخصوص آشپزی ایرانی
تقریباً همه ما می دانیم که “کلک” اصلی خورشت های خوش عطر ایرانی در همین یک کار ساده است: رب گوجه را خوب تفت بده. اما کمتر کسی می داند چرا این کار تا این اندازه طعم و رنگ را تغییر می دهد.
Click
To Read Full Article
