نوآوری دانشجویان MIT: قهوه با طعمی که تابحال نچشیده‌اید!
در یک کلاس نوآورانه در MIT، دانشجویان با ترکیب علم شیمی و آزمایش های عملی، به جست وجوی ترکیب های جدید و روش های بهبود طعم قهوه پرداخته اند./ دانشجویان MIT با بهره گیری از علم شیمی و ابزار پیشرفته آزمایشگاهی، در یک کلاس نوآورانه، طعم های جدیدی از قهوه را با استفاده از افزودنی هایی مانند انیس، نمک و روغن چیلی کشف کرده اند. آنها به بررسی دقیق تأثیر این مواد بر روی ترکیبات شیمیایی قهوه پرداخته اند تا طعم نهایی را بهبود بخشند. در این مطلب به جزئیات این تجربه می پردازیم. در دانشگاه MIT، گروهی از دانشجویان با ترکیب علم شیمی و هنر دم آوری، به بررسی ...
Click
To Read Full Article
