نمکت رو عوض کن!
سازمان بهداشت جهانی دستورالعمل جدیدی منتشر و به مردم توصیه کرده نمک معمولی را با نمک هایی که سدیم کمتری دارند، جایگزین کنند. یکی از مهم ترین جایگزین های نمک معمولی، نمک غنی شده با پتاسیم است. در این نوع نمک، بخشی از کلرید سدیم با کلرید پتاسیم جایگزین شده است./ برای جایگزینی نمک خوراکی معمولی با جایگزین های نمک کم سدیم حاوی به نظر می رسد ایران نیز به دلیل میزان بالای مصرف نمک معمولی یکی از کشورهایی باشد که خود را باید ملزم به توصیه جدید سازمان جهانی بهداشت کند. به گفته دکتر سید محمد طباطبایی جبلی معاون بهداشت دانشگاه علوم پزشکی ایران، روزانه ...
Click
To Read Full Article
