ناگت‌های مرغی که به باکتری‌های مقاوم آلوده‌اند
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از ایسنا، باکتری "استافیلوکوکوس اورئوس" یکی از عوامل بسیار مهم ایجاد مسمومیت غذایی در سراسر جهان است. همچنین این باکتری به عنوان عامل اصلی ایجاد عفونت در مراکز بهداشتی و درمانی شناخته می شود. علاوه بر این؛ ایجاد مقاومت آنتی بیوتیکی در این باکتری، نگرانی ها را در مورد آن افزایش داده است و تهدیدی جدی برای سلامت جامعه به شمار می رود. غذاهای آماده مصرف مانند گوشت و مرغ پخته شده، بشقاب سبزیجات سرد و ... که بدون نیاز به آماده سازی مصرف می شوند، در دنیا محبوبیت زیادی دارند. گزارش های مختلف نشان داده که این قبیل ...
Click
To Read Full Article
