میوه کپکزده را بخوریم یا دور بریزیم؟
دیدن یک لکه کپک روی میوه همیشه به این معنا نیست که باید همه آن را دور بریزید؛ اما نوع و بافت میوه اهمیت زیادی دارد. در میوه های سفت و کم رطوبت می توان در شرایطی بخش کپک زده و اطراف آن را با فاصله مناسب جدا کرد، اما میوه های نرم و پرآب مانند هلو، توت و پرتقال بهتر است به طور کامل دور ریخته شوند./ اگر هنگام خوردن میوه متوجه یک لکه کپک زده شوید، آیا کافی است همان قسمت را جدا کنید و بقیه میوه را بخورید؟ پاسخ به نوع میوه، میزان رطوبت و بافت آن و همچنین اندازه قسمت کپک زده بستگی دارد. در برخی میوه های سفت و کم رطوبت می توان قسمت کپک زده را با ...
Click
To Read Full Article
