مواد قندی موجب تغییر در ساختار شیمیایی مغز می شود
تحقیق جدید بر روی خوک ها نشان می دهد مصرف مواد قندی و شیرین موجب تغییر در فرایند پاداش دهی مغز به شیوه استعمال مواد مخدر می شود./ ، هر زمانیکه ما مطلب یا تجربه ای جدید لذت بخش می آموزیم، سیستم پاداش دهی مغزمان فعال می شود. به کمک مواد شیمیایی طبیعی مغز، چندین ناحیه مغز با یکدیگر اتصال یافته و به ما در یادگیری و تکرار رفتارهای بهبوددهنده دانش و سلامت روان کمک می کنند. مصرف مواد قندی را بر روی ۷ خوک ماده بررسی کرده و سپس از مغز آنها تصویربرداری کردند. تیم تحقیق به مدت ۱۲ روز متوالی، دسترسی خوک ها به محلول را به مدت یک ساعت امکان پذیر کرد و ۲۴ ...
Click
To Read Full Article