مغز ما در چند صدم ثانیه و پیش از آنکه خودمان بفهمیم، غذاها را انتخاب می‌کند
مغز ما در عرض چند صدم ثانیه پس از دیدن خوراکی، جنبه های مختلف آن را ارزیابی می کند و این فرآیند ناخودآگاه زودتر از تصمیم آگاهانه ما رخ می دهد./ تصور کنید در فروشگاه مواد غذایی ایستاده اید و قصد دارید از میان چند نوع خوراکی یکی را انتخاب کنید. تقریباً بدون فکر کردن، از کنار بیسکویت برنجی می گذرید و بسته چیپس را برمی دارید. این نوع تصمیم ها که به ظاهر ناخودآگاه گرفته می شوند، در واقع «تصمیم های غذایی» نام دارند، یعنی مغز ما هم زمان جنبه های مختلفی خوراکی از طعم و سلامت گرفته تا قیمت و میزان آشنایی آن را ارزیابی می کند تا تصمیم بگیرد چه چیزی ...
Click
To Read Full Article
