مصرف زرده خام تخممرغ برای گلودرد، توصیهای بدون پشتوانه علمی است
دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با رد یکی از باورهای نادرست رایج در حوزه تغذیه اعلام کرد: هیچ شواهد علمی معتبری مبنی بر اثربخشی مصرف زرده خام یا نیم پز تخم مرغ در بهبود گلودرد وجود ندارد./ به گزارش ایلنا، توصیه به مصرف تخم مرغ به صورت خام یا نیم پز نه تنها کمکی به درمان گلودرد نمی کند، بلکه می تواند سلامت افراد را به خطر بیندازد. بر اساس اعلام دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، مصرف تخم مرغ خام یا نیم پز ممکن است با عوارضی همچون ابتلا به عفونت سالمونلا همراه باشد. سالمونلوز که به صورت عفونت روده ای و اسهال بروز می کند، یکی از شایع ...
Click
To Read Full Article
