مصرف دارچین به مقابله با چاقی کمک می‌کند
به گزارش خبرنگار مهر، دانشمندان قبلا مشاهده کرده بودند که سینامالدئید، روغن مغذی که موجب ایجاد عطر می شود، از موش ها در مقابل چاقی و افزایش غیرعادی میزان قند خون محافظت می کند. اما مکانیسم آن به خوبی مشخص نشده بود. در این مطالعه به فهم بهتر عملکرد سینامالدئید و تعیین نقش حفاظتی آن در انسان برآمدند. یافته های این محققان نشان می دهد سینامالدئید با تاثیر مستقیم بر سلول های چربی موجب بهبود متابولیسم می شود و از طریق فرآیندی موسوم به ترموژنز، موجب کالری سوزی می شود. تیم تحقیق سلول های چربی انسان را از طیف وسیعی از شرکت کنندگان آزمایش کردند. ...
Click
To Read Full Article
