محلبی خرمالو؛ دسر جذاب و خوشمزه یلدایی
محلبی نوعی دسر بسیار خوشمزه و پر طرفدار است که اصالت آن عربی است؛ اما در کشور ترکیه رواج بیشتری دارد و آن را بیشتر به نام دسر ترکیه ای می شناسند. پایه اصلی محلبی که به نام پودینگ شیر هم شناخته می شود، نشاسته و آرد و شیر است و با روش های گوناگونی طبخ می شود. یکی از ویژگی های این دسر لطیف و خوشمزه این است که طرز تهیه بسیار آسانی دارد و با صرف زمان خیلی کم آماده سرو می شود. این دسر خوشمزه که شباهت زیادی به فرنی خودمان دارد، بسیار لطیف و گوارا است و به خصوص برای کودکان یک میان وعده عالی محسوب می شود. محلبی خرمالو نوعی دسر دورنگ میوه ای است که ...
Click
To Read Full Article
