مبدا پیتزا ایران است یا ایتالیا؟
معلوم است که پیتزا یک غذای ایتالیایی است، اما هنگام تماشای ویدیویی درباره ی تاریخچه ی پیتزا در کانال «Tasting History with Max Miller»، این جمله ی عجیب شنیده می شود که سربازان هخامنشی احتمالا اولین پیتزاخورهای تاریخ هستند./ تصور کنید ۲۵۰۰ سال به عقب برگشته اید. خورشید بر دشت های امپراتوری هخامنشی می تابد و لشکریان داریوش بزرگ پس از یک راهپیمایی طولانی، برای استراحت توقف کرده اند. سربازان خسته ای را می بینید که سپرهای فلزی خود را روی آتش گرفته اند و خمیری ساده را روی سطح داغ آن پهن می کنند. دقایقی بعد، نانی برشته و گرم آماده است که با پنیر و ...
Click
To Read Full Article
