ماهی شکم‌پر یلدایی با سبزیجات معطر شمالی؛ مهمونی واقعی زیر پوست ماهی
امروز روز هفتم مسیرمون تا شب یلداست و نوبت یه غذای حسابیه؛ ماهی شکم پر، همون مدلی که سبزی های شمالی و رب انار از لحظهٔ ورودشون توی تابه اعلام حضور می کنن. این غذا ساده ست ولی وقتی کنار هم می ریزن، یه ترکیب حرفه ای می سازن که بوش از فر می زنه توی تمام خونه./ برای درست کردن ماهی شکم پر قراره قدم به قدم پیش بریم، بدون سختی، بدون پیچیدگی؛ فقط با یه دستور واضح و قابل اعتماد. البته با مدلی که سبزی های معطر شمال، گردو، رب انار و سیر توش یه تیم حرفه ای درست می کنن. همین ترکیب ساده، عطر یلدا رو از فر می کشه بیرون. برو آماده شو چون این ماهی، رسماً ...
Click
To Read Full Article
