قهوه فرآیند مغز را مختل می‌کند
تحقیقات دانشمندان دانشگاه مونترال نشان داده است که کافئین می تواند حتی پس از خوابیدن، فرآیند بازیابی شبانه مغز را مختل کند. مقاله ای که در Communications Biology منتشر شده، نشان می دهد نوشیدنی های کافئین دار مثل قهوه، فعالیت مغز را حتی در خواب افزایش می دهند و از توانایی آن برای استراحت عمیق و بازسازی جلوگیری می کنند. به گزارش باشگاه خبرنگاران جوان، در این مطالعه، ۴۰ داوطلب سالم دو بار در آزمایشگاه به خواب رفتند: یک بار پس از مصرف کافئین و بار دیگر پس از مصرف دارونما. داده های ثبت شده توسط EEG و هوش مصنوعی نشان داد که کافئین حالت «بحرانی» ...
Click
To Read Full Article
