قهوهخورها بخوانند | تولید قهوه با خواص درمانی در ایران
پژوهشگران مرکز رشد فرآورده های دارویی دانشگاه علوم پزشکی مشهد با به نژادی گیاه کاسنی علاوه بر تولید نوعی ترکیبات پروبیوتیک، موفق به تولید قهوه از این گیاه شدند که دارای خواص درمانی است./ وی ادامه داد: از این رو کاربرد اینولین هم به عنوان جایگزین چربی و هم به عنوان حجم دهنده در صنعت غذا و داروسازی رو به افزایش است. شوریده با تاکید بر اینکه در این مطالعات این ماده از ریشه ای تولید شده است، خاطرنشان کرد: بذر بومی کاسنی ریشه ای خاص تولید اینولین و قهوه کاسنی در این شرکت دانش بنیان تولید شده است. مجری طرح اضافه کرد: اینولین قادر است فاکتورهای ...
Click
To Read Full Article