قطاب یزدی اصل و خانگی را بدون فر بپزید
طرز تهیه قطاب یزدی اصل و خانگی مرحله به مرحله بدون فر و در فر را به همراه نکات طلایی قنادی ها همین حالا یاد بگیرید./ ، قطاب ریشه در هنر قنادی یزد دارد و قدمت آن به دوران صفویه برمی گردد. این شیرینی به دلیل ماندگاری بالا و طعم بی نظیر، همیشه در سفره نوروزی جایگاه ویژه ای داشته. این شیرینی با خمیر ترد و لطیف و مغز معطر گردو، بادام و هل، طعم و عطر بسیار هوس برانگیزی دارد. در این دستور تهیه کامل، هردو نسخه قطاب یزدی را هم به روش سنتی (سرخ کردنی) و هم مدرن (در فر بدون روغن) آموزش می دهم تا حتی اگر فر ندارید یا به دنبال نسخه سالم تر هستید، نتیجه ...
Click
To Read Full Article
