فواید و معایب روش۸۲۰۴;های خشك۸۲۰۴;كردن میوه۸۲۰۴;ها
در اغلب قنادی ها و خشکبار فروشی ها انواعی از میوه های خشک نظیر سیب، موز، برگه هلو، زردآلو، قیسی و... به صورت فله ای یا در بسته بندی های کارخانه ای عرضه می شود که با وجود قیمت بالا، طرفداران زیادی را به خود جلب کرده اند. اما در این زمینه پرسش هایی مطرح است از جمله این که این محصولات در فرآیند خشک شدن تا چه میزان ارزش غذایی خود را حفظ می کنند؟ آیا انواعی از آن را با مواد شیمیایی تهیه می کنند؟ چرا میوه هایی که به روش خانگی تهیه می شوند اغلب تیره رنگ و کیفیت پایینی دارند؟ برای پاسخ به این پرسش ها و ترغیب خانواده ها به تهیه میوه خشک به روش خانگی ...
Click
To Read Full Article