فواید و مضرات شیرین کنندههای مصنوعی آسپارتام، ساخارین و سوربیتول
شیرین کننده مصنوعی با نام های مختلفی در صنایع غذایی مورد استفاده قرار می گیرند و تقریبا رد پای آنها را در همه خوراکی های فرآوری شده پیدا خواهید کرد. آسپارتام، ساخارین و سوربیتول برخی از شناخته شده ترین شیرین کننده های مصنوعی هستند که در بسیاری از مواد غذایی مورد استفاده قرار می گیرند. این ترکیبات طعم غذاها و نوشیدنی ها را تغییر می دهند تا برای مصرف کننده جذابیت بیشتری داشته باشند./ شکر خام یا ساکارز از نیشکر یا هر گیاه دیگری که دارای قندهای طبیعی است، استخراج شده و سپس برای حذف ملاس تحت عمل آوری قرار می گیرد. رایج ترین انواع شکر تصفیه شده ...
Click
To Read Full Article