فواید میوه و سبزیجات قرمز رنگ
به نظر می رسد رابطه ای بین مصرف کاروتن، موجود در میوه و سبزیجات قرمز، و کاهش خطر سرطان های ریه و پروستات وجود دارد. برای بررسی جنبه های مختلف باید مطالعات بیشتری در این زمینه صورت بگیرد، اما مطالعات اولیه امیدوارکننده بوده اند./ به گزارش «تابناک» به نقل از خبرگزاری صدا و سیما، رنگدانه های طبیعی مسئول رنگ قرمز میوه و سبزیجات هستند. افزودن آن ها به رژیم غذایی می تواند تاثیرات مثبتی بر بدن داشته باشد. لیکوپن، آنتوسیانین ها، بتا-کریپتوکسانتین و بتا-سیانین ها به میزان زیاد در مواد غذایی قرمز رنگ وجود دارند. به طور خاص، به نظر می رسد رابطه ای بین ...
Click
To Read Full Article