فستیوالهای غذا در ارمنستان، گرجستان و استانبول
در ادامه فستیوالهای غذا در ارمنستان ، تایلند، گرجستان و استانبول را ببینید./ فستیوال دلمه ارمنستان در محلی به نام آرماویر در مجموعه مموریال برگزار می شود و فرصت بسیار مناسبی برای امتحان کردن یک دلمه خوشمزه آن هم به سبک ارمنی است.در این جشنواره انواع دلمه های مختلف توسط شرکت کنندگان در معرض نمایش بازدیدکنندگان قرار می گیرد و آشپزهای ارمنی در طرز تهیه این غذای خوشمزه و عطر و طعم آن با یکدیگر رقابت می پردازند. دلمه ارمنی گوشت چرخ کرده ای است که در برگ مو پیچیده شده و برای بهتر شدن طعمش سس مخصوصی که متشکل از ماده خمیری به اسم «ماتسوم» و سیر است ...
Click
To Read Full Article