فرآیند برش و فرآوری ماهی خال خالی در کارخانه ژاپنی (فیلم)
ماهی خال خالی یا اِسْقومْری اطلس (به انگلیسی: Atlantic mackerel) به یکی از انواع تون ماهیان گفته می شود. ماهی خال مخالی شکم سپید و پشت سبزرنگ با نواره های آبی دارد و بومی شمال اقیانوس اطلس است. در زبان ژاپنی سابا نامیده می شود و یکی از انواع سوشی است. در این ویدئو مراحل آماده سازی انبوه این ماهیان برای تهیه انواع غذا را در یک کارخانه در ژاپن می بینیم.
Click
To Read Full Article
