غذاهای محبوب جهانی در آستانه انقراض!
تصور بلژیک بدون شکلات های نفیس یا یک باگت فرانسوی بدون خردل دیژون، سرو غذا های ترکی و عربی بدون حمص، اسموربرود اسکاندیناویایی بدون گراولاکس (سالمون دودی) یا غذا های هلندی بدون پنیر گودا برای بسیاری از مردم جهان آسان نیست، اما غذا های ویژه بعضی از کشور های جهان در آستانه انقراض ناشی از تغییرات آب وهوا هستند./ تغییرات آب وهوایی و تأثیرات ناشی از آن در حال منقرض کردن بسیاری از غذاهای محبوب جهانی از جمله شکلات و سیب زمینی سرخ کرده بلژیکی، پنیر گودای هلندی، صدف یونانی، قارچ ترافل سفید ایتالیایی، خردل دیژون فرانسوی، حُمُص ترکی، روغن زیتون ...
Click
To Read Full Article
